1. Đặc điểm nông học và yêu cầu ngoại cảnh:
- Bông cải là cây rau ăn hoa có giá trị kinh tế cao nhưng tương đối khó trồng. Đây cũng là loại cây kén đất, yêu cầu đất có độ màu mỡ khá cao. Đất trồng bông cải phải giàu chất hữu cơ, nhiều mùn, thoát nước tốt và có độ pH khoảng 6,5-6,8. Thời vụ trồng bông cải được chia thành các vụ chính trong năm như sau:
+ Vụ sớm: Gieo vào tháng 7 - 8 dương lịch trồng vào tháng 9 -10 dương lịch với các giống chính sớm có thể thu hoạch vào tháng 11 - 12.
+ Chính vụ: Gieo vào tháng 9 - 10 dương lịch, trồng vào tháng 10-11 dương lịch và thu hoạch vào tháng 12 – 1 dương lịch.
+ Vụ muộn: Gieo vào cuối tháng 11 đầu tháng 12 dương lịch, trồng vào cuối tháng 12 dương lịch và thu hoạch vào tháng 2 hoặc sang đầu 3 dương lịch.
- Mật độ trồng phổ biến 21.000 – 23.000 cây/ha, khoảng cách trồng 40x50cm hoặc 60x50cm trồng theo hàng kép kiểu nanh sấu.
2. Nhu cầu dinh dưỡng:
Bông cải cần lượng phân bón gấp đôi so với bắp cải và cần đến 70 - 75% lượng chất dinh dưỡng tập trung vào thời kỳ làm hoa. Vì thế bón thúc rất có hiệu lực. Lượng dinh dưỡng mà cây lấy đi từ đất rất lớn nên để đạt được năng suất cao, cây bông cải phải được bón đủ phân với lượng (tính theo nguyên chất) như sau: Phân đạm (N) 140kg; phân lân (P2O5) 85kg; kali (K2O) 180kg.
3. Kỹ thuật bón phân:
Bón lót trước khi trồng
- Bón lót: 20 – 30 tấn phân chuồng + 150kg phân Calcium Nitrate–Bo + 650kg Super lân + 80kg Kali/1ha.
- Trộn đều phân hữu cơ và NPK rồi bón theo hốc trồng là tốt nhất. Bón xong đảo đất cho đều.
Bón thúc
- Thúc lần 1 (10 ngày sau khi trồng):
+ 240kg NPK 30-9-9 +TE + 100kg Cacium Nitrate – Bo + 70kg Kali/1ha.
+ Tưới gốc bằng phân bón lá Hoàng Hổ-Si liều 1 lít/ha, giúp cây mau bén rễ, hồi xanh.
- Thúc lần 2 (25 ngày sau khi trồng):
+ 240kgNPK 30-9-9 +TE+ 100 kg Cacium Nitrate – Bo + 70kg Kali/1ha.
+ Tưới gốc bằng phân bón lá Hoàng Hổ-Si liều 1 lít/ha, giúp ra rễ mạnh, hấp thụ nhiều phân.
+ Phun phân bón lá Foliar Blend liều lượng 1 lít/ha, giúp cây phát triển lá mạnh.
- Thúc lần 3 (40 ngày sau khi trồng, lúc bông cải bắt đầu chéo lá trước khi ra hoa):
+ 240kg NPK 30-9-9 +TE + 100kg Cacium Nitrate – Bo+ 50kg Kali/1ha.
* Phương pháp bón thúc: Rải phân giữa hai hàng sau đó xới nhẹ lớp đất cho phân ít bị rửa trôi. Tốt nhất bón vào buổi chiều hay khi sương đã khô để tránh bị cháy lá.
+ Tưới gốc bằng phân bón lá Hoàng Hổ-Si liều 1 lít/ha, giúp ra rễ mạnh, hấp thụ nhiều phân.
+ Phun phân bón lá Foliar Blend liều lượng 1 lít/ha, để nuôi bông cải to, nặng cân.
4. Giới thiệu phân bón HAI sử dụng cho cây cải bông
* NPK 30-9-9 +TE:
+ Thành phần: N: 30%; P2O5: 9%; K2O: 9%; MgO: 1,5%; Zn: 0,01%; B: 0,01%; Fe: 0,01%; Mn:0,15%.
+ Công dụng: Là phân bón gốc, N cao; cung cấp NPK; trung, vi lượng và đặc biệt là đạm cao giúp cải mau xanh tốt.
* CanNiBo:
+ Thành phần: N:15%; CaO: 26%; B: 0,3%).
+ Công dụng: Là phân nitrat canxi-bo, cung cấp đạm, Bo và đặc biệt là canxi giúp cải cứng cây, xanh tốt, phòng ngừa bệnh thối nhũn, chất lượng tốt.
* Foliar Blend:
+ Thành phần: B: 300 ppm; Co: 20 ppm; Zn: 500 ppm; Mn: 1.000 ppm; Mo: 20 ppm; Amino acid; Vitamin; Enzym…
+ Công dụng: Là phân bón lá hữu cơ sinh học của Mỹ, giúp cải mau ra rễ, tăng hấp thu dinh dưỡng từ đất, tăng quang hợp, cây mau xanh tốt, tăng năng suất, tăng chất lượng cải.
* Hoàng Hổ-Si:
+ Thành phần: SiO2: 3%; Acid Humic: 5%; N: 5%; P2O5: 5%; K2O: 7%; vi lượng.
+ Công dụng: Là phân bón lá cao cấp của Công Ty HAI, cung cấp NPK, Humic, vi lượng và đặc biệt là Silic giúp cứng cây, tăng chất lượng cải, phòng ngừa sâu bệnh hại.
